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河南扯面

河南扯面的做法步骤

河南扯面的做法图解1

1. 揉面,只表面光滑。量随就餐人数定,我们这是两人的量。醒面十分钟。

河南扯面的做法图解2

2. 擀面。从中心 往四边擀面,最后整体擀的薄厚均匀。

河南扯面的做法图解3

3. 扯面。过程打卤,拉面条,时间紧凑,孩子也要上手,所以细节图。没来得及多拍。做好,我们一人吃了两碗,自己做的特别香。