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港式奶茶

港式奶茶的做法步骤

港式奶茶的做法图解1

1. 一人操作不能拍图,尽量详尽,画面请自行脑补。。。
茶粉放入拉茶袋中,准备两个小奶锅,水放奶锅里在电陶炉上烧开,拉茶袋置于另一口奶锅上冲入烧开的水,拉出来的茶再反过来冲入拉茶袋中淋入空出来的小奶锅中。

重庆时时彩
港式奶茶的做法图解2

2. 装有茶水的奶锅置于电陶炉上中火加热(400度),拉茶袋用一个漏勺隔着也放入其中(避免茶袋接触锅底即可),加热5分钟,再反复拉茶一回(即2次)

港式奶茶的做法图解3

3. 重复步骤2,这次可把炉温加到450度,同样5分钟,再反复拉茶一回即2次(总共拉茶6次)

重庆时时彩港式奶茶的做法图解4

4. 最后出品的茶汤中加入冰糖,冲入淡奶即大功告成!成品大概700ml左右,低糖版,放入冰箱可冷藏三天(一般当天就喝完了)

小贴士

1.黑白淡奶和红茶粉还有水,奶的比例请不要随意调换
2.190ml刚好是一罐黑白淡奶的一半,刚好!